Galanga: tem mais calibre que o Gengibre
Essas duas plantas são da mesma família, mas são irmãs um pouco distantes uma da outra, mesmo que sejam bem parecidas.
Enquanto o Gengibre está na casa da maioria dos brasileiros, a Galanga vive no Oriente, principalmente na China, Tailândia e Índia.
É usada há milhares de anos na medicina ayurvédica, chinesa — e é o tempero favorito de Santa Hildegarda.
Não se engane. O Gengibre é um ótimo aliado para se ter em casa, mas acreditamos que a Galanga é uma planta de mais alto calibre.
Essa raiz tem tanto anti, que pareceu antiético deixar essa planta na Índia
#anti-inflamatório #antibacteriano #antioxidante #antitumoral #antiemético #anticoagulante #antiulceroso #antidiabético
Da Índia para o Brasil. Do Brasil pra sua casa.
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